Vakfıkebir Ekmeğinin Mikrobiyolojik Özellikleri

Dikbaş, Neslihan; Kotancılar, Halis Gürbüz; Kaya, Mükerrem; Karaoğlu, Mehmet Murat

Bildiri Ulusal 2003

Vakfıkebir Ekmeğinin Mikrobiyolojik Özellikleri

Neslihan Dikbaş, Halis Gürbüz Kotancılar, Mükerrem Kaya, Mehmet Murat Karaoğlu

XIII. Biyoteknoloji Kongresi 25.08.2003–29.08.2003 · 25.08.2003

Atıf için künye

Dikbaş, N., Kotancılar, H. G., Kaya, M., & Karaoğlu, M. M. (2003). Vakfıkebir Ekmeğinin Mikrobiyolojik Özellikleri. XIII. Biyoteknoloji Kongresi.

BibTeX

@inproceedings{dikbas2003-272586,
  author = {Dikbaş, Neslihan and Kotancılar, Halis Gürbüz and Kaya, Mükerrem and Karaoğlu, Mehmet Murat},
  title = {Vakfıkebir Ekmeğinin Mikrobiyolojik Özellikleri},
  booktitle = {XIII. Biyoteknoloji Kongresi},
  year = {2003},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/272586-vakfikebir-ekmeginin-mikrobiyolojik-ozellikleri}
}