Depolama Şartlarının Buğday Kalitesi Üzerine Etkisi

Karaoğlu, Mehmet Murat; AYDENİZ, Melek; Kotancılar, Halis Gürbüz; GERÇEKASLAN, Kamil Emre

Bildiri Özet Bildiri Ulusal 2009

Depolama Şartlarının Buğday Kalitesi Üzerine Etkisi

Mehmet Murat Karaoğlu, Melek AYDENİZ, Halis Gürbüz Kotancılar, Kamil Emre GERÇEKASLAN

Gıda Mühendisliği 6.Kongresi ss. 615 · Antalya · 06.11.2009–08.11.2009 · 06.11.2009

Atıf için künye

Karaoğlu, M. M., AYDENİZ, M., Kotancılar, H. G., & GERÇEKASLAN, K. E. (2009). Depolama Şartlarının Buğday Kalitesi Üzerine Etkisi. Gıda Mühendisliği 6.Kongresi, Antalya (ss. 615).

BibTeX

@inproceedings{karaoglu2009-272578,
  author = {Karaoğlu, Mehmet Murat and AYDENİZ, Melek and Kotancılar, Halis Gürbüz and GERÇEKASLAN, Kamil Emre},
  title = {Depolama Şartlarının Buğday Kalitesi Üzerine Etkisi},
  booktitle = {Gıda Mühendisliği 6.Kongresi},
  address = {Antalya},
  year = {2009},
  pages = {615},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/272578-depolama-sartlarinin-bugday-kalitesi-uzerine-etkisi}
}