Bildiri
Özet Bildiri
Ulusal
2012
Vakum Ambalajlanmış Taze Etlerde Clostridium estertheticum’un Kontrolü
3.Gıda Güvenliği Kongresi
ss. 94 · İstanbul · 03.05.2012–04.05.2012 · 03.05.2012
Atıf için künye
YALINKILIC, B., Kaban, G., & Kaya, M. (2012). Vakum Ambalajlanmış Taze Etlerde Clostridium estertheticum’un Kontrolü. 3.Gıda Güvenliği Kongresi, İstanbul (ss. 94).
BibTeX
@inproceedings{yalinkilic2012-271584,
author = {YALINKILIC, BARIS and Kaban, Güzin and Kaya, Mükerrem},
title = {Vakum Ambalajlanmış Taze Etlerde Clostridium estertheticum’un Kontrolü},
booktitle = {3.Gıda Güvenliği Kongresi},
address = {İstanbul},
year = {2012},
pages = {94},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/271584-vakum-ambalajlanmis-taze-etlerde-clostridium-estertheticumun-kontrolu}
}