Bildiri
Özet Bildiri
Ulusal
2014
Isıl Işlem Görmüş Sucuk ve ısıl Işlem Koşulları
3.Et Ürünleri Çalıştayı
ss. 57 · Tokat · 16.10.2014–17.10.2014 · 16.10.2014
Atıf için künye
Kabil, E., Kaban, G., & Kaya, M. (2014). Isıl Işlem Görmüş Sucuk ve ısıl Işlem Koşulları. 3.Et Ürünleri Çalıştayı, Tokat (ss. 57).
BibTeX
@inproceedings{kabil2014-271556,
author = {Kabil, Emre and Kaban, Güzin and Kaya, Mükerrem},
title = {Isıl Işlem Görmüş Sucuk ve ısıl Işlem Koşulları},
booktitle = {3.Et Ürünleri Çalıştayı},
address = {Tokat},
year = {2014},
pages = {57},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/271556-isil-islem-gormus-sucuk-ve-isil-islem-kosullari}
}