Bildiri
Poster
Ulusal
2020
Farklı Tuz Oranları Kullanılarak Üretilen Pastırma Çeşitlerinin Yağ Asidi Kompozisyonu
IV.Et Ürünleri Çalıştayı
ss. 84 · Aydın · 06.10.2020–08.10.2020 · 06.10.2020
Atıf için künye
Kabil, E., Hazar, F. Y., Kaban, G., & Kaya, M. (2020). Farklı Tuz Oranları Kullanılarak Üretilen Pastırma Çeşitlerinin Yağ Asidi Kompozisyonu. IV.Et Ürünleri Çalıştayı, Aydın (ss. 84).
BibTeX
@inproceedings{kabil2020-271515,
author = {Kabil, Emre and Hazar, Fatma Yağmur and Kaban, Güzin and Kaya, Mükerrem},
title = {Farklı Tuz Oranları Kullanılarak Üretilen Pastırma Çeşitlerinin Yağ Asidi Kompozisyonu},
booktitle = {IV.Et Ürünleri Çalıştayı},
address = {Aydın},
year = {2020},
pages = {84},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/271515-farkli-tuz-oranlari-kullanilarak-uretilen-pastirma-cesitlerinin-yag-asidi}
}