Bildiri
Özet Bildiri
Uluslararası
2019
Dilimlenmiş Salamlarda L. monocytogenes in Gelişimi Üzerine L.sakei’ nin Etkisi
2.Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi
ss. 32 · İstanbul · 13.12.2019 · 13.12.2019
Atıf için künye
Kaban, G., & Kaya, M. (2019). Dilimlenmiş Salamlarda L. monocytogenes in Gelişimi Üzerine L.sakei’ nin Etkisi. 2.Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi, İstanbul (ss. 32).
BibTeX
@inproceedings{kaban2019-271506,
author = {Kaban, Güzin and Kaya, Mükerrem},
title = {Dilimlenmiş Salamlarda L. monocytogenes in Gelişimi Üzerine L.sakei’ nin Etkisi},
booktitle = {2.Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi},
address = {İstanbul},
year = {2019},
pages = {32},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/271506-dilimlenmis-salamlarda-l-monocytogenes-in-gelisimi-uzerine-lsakei-nin-etkisi}
}