Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Bildiri Özet Bildiri Ulusal 2019

Et Ürünlerinde Nitrozaminlerin Belirlenmesinde Kullanılan Kromatografik Teknikleri

Selen Sallan, Güzin Kaban, Mükerrem Kaya

Mühendislikte Yeni Teknolojiler Sempozyumu ss. 303 · Bayburt · 13.12.2019 · 13.12.2019

Atıf için künye

Sallan, S., Kaban, G., & Kaya, M. (2019). Et Ürünlerinde Nitrozaminlerin Belirlenmesinde Kullanılan Kromatografik Teknikleri. Mühendislikte Yeni Teknolojiler Sempozyumu, Bayburt (ss. 303).

BibTeX
@inproceedings{sallan2019-271466,
  author = {Sallan, Selen and Kaban, Güzin and Kaya, Mükerrem},
  title = {Et Ürünlerinde Nitrozaminlerin Belirlenmesinde Kullanılan Kromatografik Teknikleri},
  booktitle = {Mühendislikte Yeni Teknolojiler Sempozyumu},
  address = {Bayburt},
  year = {2019},
  pages = {303},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/271466-et-urunlerinde-nitrozaminlerin-belirlenmesinde-kullanilan-kromatografik}
}