Bildiri
Özet Bildiri
Ulusal
2016
Pastırma Üretim Aşamalarında Biyojen Aminler
Türkiye 12. Gıda Kongresi
ss. 508 · Edirne · 05.10.2016–07.10.2016 · 05.10.2016
Atıf için künye
Hazar, F. Y., Akdoğan, A., Kaban, G., & Kaya, M. (2016). Pastırma Üretim Aşamalarında Biyojen Aminler. Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne (ss. 508).
BibTeX
@inproceedings{hazar2016-271459,
author = {Hazar, Fatma yağmur and Akdoğan, Arda and Kaban, Güzin and Kaya, Mükerrem},
title = {Pastırma Üretim Aşamalarında Biyojen Aminler},
booktitle = {Türkiye 12. Gıda Kongresi},
address = {Edirne},
year = {2016},
pages = {508},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/271459-pastirma-uretim-asamalarinda-biyojen-aminler}
}