Bildiri
Poster
Ulusal
2014
Hamsi tuzlama
4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu
17.04.2014–19.04.2014 · 17.04.2014
Atıf için künye
SEYYAR, E., YÜZER, M. O., Zikirov, E., KOTAN, G., & Öz, F. (2014). Hamsi tuzlama. 4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu.
BibTeX
@inproceedings{seyyar2014-270182,
author = {SEYYAR, Esra and YÜZER, MUSTAFA ONUR and Zikirov, Eldos and KOTAN, Gül and Öz, Fatih},
title = {Hamsi tuzlama},
booktitle = {4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu},
year = {2014},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/270182-hamsi-tuzlama}
}