Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Bildiri Poster Ulusal 2012

Taze işlenmiş et ürünlerinde heterosiklik aromatik aminlerin ultra hızlı sıvı kromatografisi (UFLC) ile belirlenmesi

Fatih Öz, M. KAYA

III. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu ss. 577 · Konya · 10.05.2012–12.05.2012 · 10.05.2012

Atıf için künye

Öz, F., & KAYA, M. (2012). Taze işlenmiş et ürünlerinde heterosiklik aromatik aminlerin ultra hızlı sıvı kromatografisi (UFLC) ile belirlenmesi. III. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Konya (ss. 577).

BibTeX
@inproceedings{oz2012-270156,
  author = {Öz, Fatih and KAYA, M.},
  title = {Taze işlenmiş et ürünlerinde heterosiklik aromatik aminlerin ultra hızlı sıvı kromatografisi (UFLC) ile belirlenmesi},
  booktitle = {III. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu},
  address = {Konya},
  year = {2012},
  pages = {577},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/270156-taze-islenmis-et-urunlerinde-heterosiklik-aromatik-aminlerin-ultra-hizli-sivi}
}