Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Kitapta Bölüm Uluslararası 2024

Haşhaş tohum ürünlerinin gıdalarda kullanım olanakları

Hatice Kaya, Şeyma Şişik Oğraş

Mühendislikte öncü ve yenilikçi çalışmalar ss. 320–339 · 2024

Atıf için künye

Kaya, H., & Şişik Oğraş, Ş. (2024). Haşhaş tohum ürünlerinin gıdalarda kullanım olanakları. ÖZKAYA UMUT (Ed.), Mühendislikte öncü ve yenilikçi çalışmalar (ss. 320–339). All Sciences Academy.

BibTeX 
@incollection{kaya2024-269443,
  author = {Kaya, Hatice and Şişik Oğraş, Şeyma},
  title = {Haşhaş tohum ürünlerinin gıdalarda kullanım olanakları},
  booktitle = {Mühendislikte öncü ve yenilikçi çalışmalar},
  editor = {ÖZKAYA UMUT},
  publisher = {All Sciences Academy},
  year = {2024},
  pages = {320--339},
  isbn = {9786255954060},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/269443-hashas-tohum-urunlerinin-gidalarda-kullanim-olanaklari}
}