GIDA SANAYİNİN TEKNOLOJİK ANALİZİ

Kaya, Mükerrem; ARTIK, NEVZAT; KARAKAYA, MUSTAFA; Şişik Oğraş, Şeyma; YALINKILIÇ, BARIŞ

Bildiri Tam Metin Bildiri Ulusal 2010

GIDA SANAYİNİN TEKNOLOJİK ANALİZİ

Mükerrem Kaya, NEVZAT ARTIK, MUSTAFA KARAKAYA, Şeyma Şişik Oğraş, BARIŞ YALINKILIÇ

ZİRAAT MÜHENDİSLİĞİ VII. TEKNİK KONGRESİ ss. 1113–1125 · 11.01.2010 · 11.01.2010

Atıf için künye

Kaya, M., ARTIK, N., KARAKAYA, M., Şişik Oğraş, Ş., & YALINKILIÇ, B. (2010). GIDA SANAYİNİN TEKNOLOJİK ANALİZİ. ZİRAAT MÜHENDİSLİĞİ VII. TEKNİK KONGRESİ (ss. 1113–1125).

BibTeX

@inproceedings{kaya2010-269416,
  author = {Kaya, Mükerrem and ARTIK, NEVZAT and KARAKAYA, MUSTAFA and Şişik Oğraş, Şeyma and YALINKILIÇ, BARIŞ},
  title = {GIDA SANAYİNİN TEKNOLOJİK ANALİZİ},
  booktitle = {ZİRAAT MÜHENDİSLİĞİ VII. TEKNİK KONGRESİ},
  year = {2010},
  pages = {1113--1125},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/269416-gida-sanayinin-teknolojik-analizi}
}