Bitkisel üretimde kullanılan mikrobiyal ürünlere dair sık sorulan sorular

Bitkisel üretimde birçok canlı ve/veya cansız faktörler önemli verim ve

kalite kayıplarına sebep olmaktadır. Bu verim ve kalite kayıplarını önlemek için

dünyada olduğu gibi ülkemizde de uzun yıllardır yoğun bir kimyasal gübre

ve pestisit kullanılmaktadır. Bu

yoğun kimyasal kullanımının; bugün gelinen noktada önemli bir küresel çevre ve

sağlık sorununa yol açtığını, tarımda sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği

açısından ciddi tehdit oluşturduğunu gözlemlemekteyiz. Bu yüzden, bitkisel

üretimde çevre ve insan sağlığı için olumsuz endişeleri minimize eden, bitki

koruma ve bitki besleme amacı ile kullanılan kimyasallara alternatif çevre

dostu yöntemlere ihtiyaç duyulmaktadır. Bu

alternatif yöntemler içerisinde; bitkisel, hayvansal veya mikroorganizma

kaynaklı biyolojik ürünler önemli bir yer

tutmaktadır. Bitkisel üretimde bu biyolojik ürünler kullanılarak; bitki

hastalık-zararlı-yabancı otların kontrol edilebildiği, bitkilerin birçok stres

faktörlerine karşı daha dayanıklı hale getirilebildiği, bitki gelişiminin

teşvik edilerek verim ve kalitenin artırılabildiği, bitkisel üretim

süreçlerinin çevreye olan olumsuz etkileri minimize edilerek tarımsal sürdürülebilirliğe

önemli katkılar sağlandığı görülmektedir. Bitkisel üretimde biyolojik ürün

kullanımının tarihi, tarımın tarihi kadar eski olsa da konvansiyonel tarıma

sıkı sıkıya bağlanmış ya da bağlanılmış birçok üreticinin kafasında biyolojik

ürünler ile ilgili önemli soru işaretleri bulunmaktadır. Bu makalede

üreticilerimizin kafasındaki bu soru işaretlerinin giderilmesi amaçlanmıştır.