Bitlis ili Mutki ilçesinde koyun keçi yetiştiren işletmelerin temel hayvan besleme bilgi düzeylerinin araştırılması

YILDIRIM, SİNAN; İmik, Halit; GÜNLÜ, AYTEKİN

doi:10.24880/maeuvfd.888022

Makale Tam Makale Ulusal 2021 Açık erişimli

Bitlis ili Mutki ilçesinde koyun keçi yetiştiren işletmelerin temel hayvan besleme bilgi düzeylerinin araştırılması

SİNAN YILDIRIM, Halit İmik, AYTEKİN GÜNLÜ

Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi Cilt 6 · Sayı 2 · ss. 48–56 · 01.08.2021

DOI ile aç

Özet

Türkiye’de son zamanlarda yaşanan enflasyon artışına bağlı olarak gıda fiyatlarının yükselmesi bitkisel ve

hayvansal üretimi en çok tartışılan konular arasına almıştır. Özellikle kırmız et fiyatındaki artış ile başa

çıkmak için kırmızı et ve et ürünleri ithalatının artması önemli bir sorundur. Bu sorunun çözümünde

özellikle Doğu Anadolu Bölgesi ve küçükbaş hayvan yetiştiriciliği öncelikli bir alandır. Bu çalışmada

Bitlis ili Mutki ilçesinde, koyun keçi yetiştiriciliği yapan yetiştiricilerin, sosyo ekonomik özellikleri ile

hayvan besleme bilgi düzeyleri ortaya konularak rasyonel bir küçükbaş hayvan yetiştiriciliği için alınması

gereken önlemlerin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışmanın materyalini Bitlis ili Mutki ilçesinde koyun

keçi yetiştiren işletmelerinden veri temin formları kullanılarak yüz yüze görüşme ile derlenen veriler

kullanılmıştır. Elde edilen veriler bilgisayar ortamına aktarılarak SPSS.25 istatistik paket programı

aracılığı ile analiz edilmiştir. Kategorik veriler Ki Kare testi ile analiz edilmiştir. Testin anlamlılık düzeyi

için p<0,05 değeri kabul edilmiştir. İlçede koyun yetiştiricilerinin iş tecrübeleri 31 yıl ve üzeri (%48), ve

asıl işlerinin koyun keçi yetiştiriciliği olduğu (%92,7) belirlenmiştir. Üretim biçimi olarak göçer karakter

taşıdığı anlaşılmıştır. Kaba yem üretiminin %68,7 oranında yapıldığı, hayvanların kışın %53,4 oranında

dış ortamda yemlendiği tespit edilmiştir. Yetersiz beslemenin bir göstergesi olarak kabul edilebilecek

olan pikanın %44,7 oranında bilindiği ve tespit edildiği anlaşılmıştır. Çalışmada eğitim düzeyi ile bilinçli

yetiştiriciliğin göstergesi sayılabilecek uygulamaların önemli olduğu (p<0,01) ve işletme ölçeğinin

büyümesinin bakım beslemenin iyileşmesine etkisinin önemli olduğu (p<0,01) tespit edilmiştir. İlçede

koyun keçi yetiştiriciliğinin önemli oranda geleneksel yöntemlerle yapıldığı, bakım besleme konusunda

önemli eksikliklerin olduğu anlaşılmıştır. Çalışmada alınacak önlemler ile karlı ve verimli üretimin

yapılabileceği anlaşılmıştır. İşletmelerde ölçeğin büyümesinin koyun keçi yetiştiriciliğini rasyonel hale

getirebileceği sonucuna varılmıştır.

Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

SKA 1: Yoksulluğa Son
SKA 2: Açlığa Son

Atıf için künye

YILDIRIM, S., İmik, H., & GÜNLÜ, A. (2021). Bitlis ili Mutki ilçesinde koyun keçi yetiştiren işletmelerin temel hayvan besleme bilgi düzeylerinin araştırılması. Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 6(2), 48–56. https://doi.org/10.24880/maeuvfd.888022

BibTeX

@article{yildirim2021-257992,
  author = {YILDIRIM, SİNAN and İmik, Halit and GÜNLÜ, AYTEKİN},
  title = {Bitlis ili Mutki ilçesinde koyun keçi yetiştiren işletmelerin temel hayvan besleme bilgi düzeylerinin araştırılması},
  journal = {Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi},
  year = {2021},
  volume = {6},
  number = {2},
  pages = {48--56},
  issn = {2458-9268},
  doi = {10.24880/maeuvfd.888022},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/257992-bitlis-ili-mutki-ilcesinde-koyun-keci-yetistiren-isletmelerin-temel-hayvan}
}