Kitapta Bölüm
Bilimsel Kitap Bölümü
Ulusal
2019
Halk Sağlığı Yönünden Süt ve Süt Ürünlerindeki Potansiyel Tehlikeler
Turkiye Klinikleri Food Sciences-Special Topics
ss. 72–80 · 2019
Atıf için künye
Ceylan, Z. G., & Urçar Gelen, S. (2019). Halk Sağlığı Yönünden Süt ve Süt Ürünlerindeki Potansiyel Tehlikeler. Ziya Gökalp CEYLAN (Ed.), Turkiye Klinikleri Food Sciences-Special Topics (ss. 72–80). Türkiye Klinikleri Yayınevi.
BibTeX
@incollection{ceylan2019-251389,
author = {Ceylan, Ziya Gökalp and Urçar Gelen, Sevda},
title = {Halk Sağlığı Yönünden Süt ve Süt Ürünlerindeki Potansiyel Tehlikeler},
booktitle = {Turkiye Klinikleri Food Sciences-Special Topics},
editor = {Ziya Gökalp CEYLAN},
publisher = {Türkiye Klinikleri Yayınevi},
year = {2019},
pages = {72--80},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/251389-halk-sagligi-yonunden-sut-ve-sut-urunlerindeki-potansiyel-tehlikeler}
}