Kitapta Bölüm
Bilimsel Kitap Bölümü
Uluslararası
2024
Gastronomi Aktivitesi Sağlayan Kuruluşlar
Gastronomi Destinasyonlarında Kaynaklar, Ürünler ve Bileşenler
ss. 61–78 · 2024
Atıf için künye
Bulut, S. H. (2024). Gastronomi Aktivitesi Sağlayan Kuruluşlar. AKSAKALLI BAYRAKTAR ZÜHAL (Ed.), Gastronomi Destinasyonlarında Kaynaklar, Ürünler ve Bileşenler (ss. 61–78). Detay Yayıncılık.
BibTeX
@incollection{bulut2024-250413,
author = {Bulut, Samuray Hakan},
title = {Gastronomi Aktivitesi Sağlayan Kuruluşlar},
booktitle = {Gastronomi Destinasyonlarında Kaynaklar, Ürünler ve Bileşenler},
editor = {AKSAKALLI BAYRAKTAR ZÜHAL},
publisher = {Detay Yayıncılık},
year = {2024},
pages = {61--78},
isbn = {9786052549728},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/250413-gastronomi-aktivitesi-saglayan-kuruluslar}
}