Gastronomi Fuarları, Festivalleri ve Etkinlikleri

Başar, Fatma; Şahinoğlu, Ahmet

Kitapta Bölüm Bilimsel Kitap Bölümü Uluslararası 2024

Gastronomi Fuarları, Festivalleri ve Etkinlikleri

Fatma Başar, Ahmet Şahinoğlu

Gastronomi Destinasyonlarında Kaynaklar, Ürünler ve Bileşenler ss. 127–138 · 2024

Atıf için künye

Başar, F., & Şahinoğlu, A. (2024). Gastronomi Fuarları, Festivalleri ve Etkinlikleri. Zühal AKSAKALLI BAYRAKTAR (Ed.), Gastronomi Destinasyonlarında Kaynaklar, Ürünler ve Bileşenler (ss. 127–138). Detay Yayıncılık.

BibTeX

@incollection{basar2024-250289,
  author = {Başar, Fatma and Şahinoğlu, Ahmet},
  title = {Gastronomi Fuarları, Festivalleri ve Etkinlikleri},
  booktitle = {Gastronomi Destinasyonlarında Kaynaklar, Ürünler ve Bileşenler},
  editor = {Zühal AKSAKALLI BAYRAKTAR},
  publisher = {Detay Yayıncılık},
  year = {2024},
  pages = {127--138},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/250289-gastronomi-fuarlari-festivalleri-ve-etkinlikleri}
}