Bildiri
Özet Bildiri
Uluslararası
2016
Kuşburnu Meyvesinin Değişik Ürünlere İşlenirken Besinsel Kalitesindeki Değişim
ULUSLARARASI KATILIMLI V.ULUSAL ÜZÜMSÜ MEYVELER SEMPOZYUMU
ss. 26 · Adana · 27.09.2016–30.09.2016 · 27.09.2016
Atıf için künye
Okcu, Z., KERSE, S., & YAVUZ, Y. (2016). Kuşburnu Meyvesinin Değişik Ürünlere İşlenirken Besinsel Kalitesindeki Değişim. ULUSLARARASI KATILIMLI V.ULUSAL ÜZÜMSÜ MEYVELER SEMPOZYUMU, Adana (ss. 26).
BibTeX
@inproceedings{okcu2016-250103,
author = {Okcu, Zühal and KERSE, SEVGİ and YAVUZ, YASEMİN},
title = {Kuşburnu Meyvesinin Değişik Ürünlere İşlenirken Besinsel Kalitesindeki Değişim},
booktitle = {ULUSLARARASI KATILIMLI V.ULUSAL ÜZÜMSÜ MEYVELER SEMPOZYUMU},
address = {Adana},
year = {2016},
pages = {26},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/250103-kusburnu-meyvesinin-degisik-urunlere-islenirken-besinsel-kalitesindeki-degisim}
}