Kitapta Bölüm
Bilimsel Kitap Bölümü
Uluslararası
2019
Yerli Turistlerin Gastronomi Turizmine ve Erzurum Mutfağına Yönelik BakışAçılarının İncelenmesi: Erzurum Palandöken Kış Turizm Merkezi Örneği
Yerli Turistlerin Gastronomi Turizmine ve Erzurum Mutfağına Yönelik BakışAçılarının İncelenmesi: Erzurum Palandöken Kış Turizm Merkezi Örneği
ss. 130–151 · 2019
Atıf için künye
Çavuş, A., Turan, B., & Güneysu, E. (2019). Yerli Turistlerin Gastronomi Turizmine ve Erzurum Mutfağına Yönelik BakışAçılarının İncelenmesi: Erzurum Palandöken Kış Turizm Merkezi Örneği. Doç. Dr. Ahmet ÇAVUŞ (Ed.), Yerli Turistlerin Gastronomi Turizmine ve Erzurum Mutfağına Yönelik BakışAçılarının İncelenmesi: Erzurum Palandöken Kış Turizm Merkezi Örneği (ss. 130–151). Paradigma Akademi.
BibTeX
@incollection{cavus2019-248890,
author = {Çavuş, Ahmet and Turan, Barış and Güneysu, Emirhan},
title = {Yerli Turistlerin Gastronomi Turizmine ve Erzurum Mutfağına Yönelik BakışAçılarının İncelenmesi: Erzurum Palandöken Kış Turizm Merkezi Örneği},
booktitle = {Yerli Turistlerin Gastronomi Turizmine ve Erzurum Mutfağına Yönelik BakışAçılarının İncelenmesi: Erzurum Palandöken Kış Turizm Merkezi Örneği},
editor = {Doç. Dr. Ahmet ÇAVUŞ},
publisher = {Paradigma Akademi},
year = {2019},
pages = {130--151},
isbn = {9786057691514},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/248890-yerli-turistlerin-gastronomi-turizmine-ve-erzurum-mutfagina-yonelik}
}