Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Kitapta Bölüm Uluslararası 2019

Yerli Turistlerin Gastronomi Turizmine ve Erzurum Mutfağına Yönelik BakışAçılarının İncelenmesi: Erzurum Palandöken Kış Turizm Merkezi Örneği

Ahmet Çavuş, BARIŞ TURAN, EMİRHAN GÜNEYSU

Farklı Perspektiflerden Kış Turizmi ss. 130–151 · 2019

Atıf için künye

Çavuş, A., TURAN, B., & GÜNEYSU, E. (2019). Yerli Turistlerin Gastronomi Turizmine ve Erzurum Mutfağına Yönelik BakışAçılarının İncelenmesi: Erzurum Palandöken Kış Turizm Merkezi Örneği. Ahmet ÇAVUŞ (Ed.), Farklı Perspektiflerden Kış Turizmi (ss. 130–151). Paradigma.

BibTeX 
@incollection{cavus2019-248888,
  author = {Çavuş, Ahmet and TURAN, BARIŞ and GÜNEYSU, EMİRHAN},
  title = {Yerli Turistlerin Gastronomi Turizmine ve Erzurum Mutfağına Yönelik BakışAçılarının İncelenmesi: Erzurum Palandöken Kış Turizm Merkezi Örneği},
  booktitle = {Farklı Perspektiflerden Kış Turizmi},
  editor = {Ahmet ÇAVUŞ},
  publisher = {Paradigma},
  year = {2019},
  pages = {130--151},
  isbn = {9786057691514},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/248888-yerli-turistlerin-gastronomi-turizmine-ve-erzurum-mutfagina-yonelik}
}