Makale
Derleme
Ulusal
2009
Besinsel Lif Kaynağı Olarak Enzime Dirençli Nişasta
ATATÜRK UNIVERSITY JOURNAL OF AGRICULTURAL FACULTY
Cilt 40 · Sayı 1 · ss. 103–107 · 01.03.2009
Atıf için künye
Kotancılar, H. G., GERÇEKASLAN, K. E., Karaoğlu, M. M., & Boz, H. (2009). Besinsel Lif Kaynağı Olarak Enzime Dirençli Nişasta. ATATÜRK UNIVERSITY JOURNAL OF AGRICULTURAL FACULTY, 40(1), 103–107.
BibTeX
@article{kotancilar2009-247732,
author = {Kotancılar, Halis Gürbüz and GERÇEKASLAN, KAMİL EMRE and Karaoğlu, Mehmet Murat and Boz, Hüseyin},
title = {Besinsel Lif Kaynağı Olarak Enzime Dirençli Nişasta},
journal = {ATATÜRK UNIVERSITY JOURNAL OF AGRICULTURAL FACULTY},
year = {2009},
volume = {40},
number = {1},
pages = {103--107},
issn = {1300-9036},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/247732-besinsel-lif-kaynagi-olarak-enzime-direncli-nisasta}
}