Gastronomide Meslek Etiği

Yomralıoğlu, Tansu; Serçeoğlu, Neslihan

doi:10.37609/akya.3633

Kitapta Bölüm Bilimsel Kitap Bölümü Uluslararası 2025

Gastronomide Meslek Etiği

Tansu Yomralıoğlu, Neslihan Serçeoğlu

Gastronomiye Giriş ss. 1–10 · 2025

DOI ile aç

Atıf için künye

Yomralıoğlu, T., & Serçeoğlu, N. (2025). Gastronomide Meslek Etiği. İlkay yılmaz,murat doğan (Ed.), Gastronomiye Giriş (ss. 1–10). Akademisyen Kitabevi. https://doi.org/10.37609/akya.3633

BibTeX

@incollection{yomralioglu2025-247488,
  author = {Yomralıoğlu, Tansu and Serçeoğlu, Neslihan},
  title = {Gastronomide Meslek Etiği},
  booktitle = {Gastronomiye Giriş},
  editor = {İlkay yılmaz,murat doğan},
  publisher = {Akademisyen Kitabevi},
  year = {2025},
  pages = {1--10},
  doi = {10.37609/akya.3633},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/247488-gastronomide-meslek-etigi}
}