Kitapta Bölüm
Uluslararası
2020
Tarihi Çağlarda Yemek Kültürü
Yemek, Kültür ve Toplum
ss. 53–130 · 2020
Atıf için künye
Serçeoğlu, N. (2020). Tarihi Çağlarda Yemek Kültürü. Çetinkaya Neslihan (Ed.), Yemek, Kültür ve Toplum (ss. 53–130). Nobel Yayıncılık.
BibTeX
@incollection{serceoglu2020-247475,
author = {Serçeoğlu, Neslihan},
title = {Tarihi Çağlarda Yemek Kültürü},
booktitle = {Yemek, Kültür ve Toplum},
editor = {Çetinkaya Neslihan},
publisher = {Nobel Yayıncılık},
year = {2020},
pages = {53--130},
isbn = {9786254020339},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/247475-tarihi-caglarda-yemek-kulturu}
}