Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Kitapta Bölüm Uluslararası 2018

Tarih Çağları

Neslihan Serçeoğlu

Gastronomi ve Yiyecek Tarihi ss. 106–124 · 2018

Atıf için künye

Serçeoğlu, N. (2018). Tarih Çağları. Akbaba Atilla, Çetinkaya, Neslihan (Ed.), Gastronomi ve Yiyecek Tarihi (ss. 106–124). Detay Yayıncılık.

BibTeX 
@incollection{serceoglu2018-247468,
  author = {Serçeoğlu, Neslihan},
  title = {Tarih Çağları},
  booktitle = {Gastronomi ve Yiyecek Tarihi},
  editor = {Akbaba Atilla, Çetinkaya, Neslihan},
  publisher = {Detay Yayıncılık},
  year = {2018},
  pages = {106--124},
  isbn = {9786052323670},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/247468-tarih-caglari}
}