PACA SOUP IN ERZURUM CUISINE: THE PLACE OF THE HISTORICAL PACA MAKER SULFETTIN MASTER

Serçeoğlu, Neslihan

Bildiri Tam Metin Bildiri Uluslararası 2024

PACA SOUP IN ERZURUM CUISINE: THE PLACE OF THE HISTORICAL PACA MAKER SULFETTIN MASTER

8. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi ss. 889–892 · Aydın · 17.10.2024–20.10.2024 · 17.10.2024

Atıf için künye

Serçeoğlu, N. (2024). PACA SOUP IN ERZURUM CUISINE: THE PLACE OF THE HISTORICAL PACA MAKER SULFETTIN MASTER. 8. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi, Aydın (ss. 889–892).

BibTeX

@inproceedings{serceoglu2024-247453,
  author = {Serçeoğlu, Neslihan},
  title = {PACA SOUP IN ERZURUM CUISINE: THE PLACE OF THE HISTORICAL PACA MAKER SULFETTIN MASTER},
  booktitle = {8. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi},
  address = {Aydın},
  year = {2024},
  pages = {889--892},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/247453-paca-soup-in-erzurum-cuisine-the-place-of-the-historical-paca-maker-sulfettin}
}