Bildiri
Özet Bildiri
Uluslararası
2024
Gastronomide Yeni Ürün: Mor Patatesten Geliştirilen Reçetelerin Göz İzleme Tekniği İle Analizi
II. Uluslararası Mezopotamya İnanç ve Kültür Turizmi Kongresi
ss. 361–362 · Mardin · 05.12.2024–07.12.2024 · 05.12.2024
Atıf için künye
Serçeoğlu, N. (2024). Gastronomide Yeni Ürün: Mor Patatesten Geliştirilen Reçetelerin Göz İzleme Tekniği İle Analizi. II. Uluslararası Mezopotamya İnanç ve Kültür Turizmi Kongresi, Mardin (ss. 361–362).
BibTeX
@inproceedings{serceoglu2024-247443,
author = {Serçeoğlu, Neslihan},
title = {Gastronomide Yeni Ürün: Mor Patatesten Geliştirilen Reçetelerin Göz İzleme Tekniği İle Analizi},
booktitle = {II. Uluslararası Mezopotamya İnanç ve Kültür Turizmi Kongresi},
address = {Mardin},
year = {2024},
pages = {361--362},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/247443-gastronomide-yeni-urun-mor-patatesten-gelistirilen-recetelerin-goz-izleme}
}