Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Bildiri Tam Metin Bildiri Uluslararası 2024

EVALUATION OF VEGAN CUISINE AS AN INNOVATIVE CULINARY TREND WITHIN THE CULINARY CULTURE OF AGRI

Neslihan Serçeoğlu

8. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi ss. 487–491 · Aydın · 17.10.2024–20.10.2024 · 17.10.2024

Atıf için künye

Serçeoğlu, N. (2024). EVALUATION OF VEGAN CUISINE AS AN INNOVATIVE CULINARY TREND WITHIN THE CULINARY CULTURE OF AGRI. 8. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi, Aydın (ss. 487–491).

BibTeX 
@inproceedings{serceoglu2024-247441,
  author = {Serçeoğlu, Neslihan},
  title = {EVALUATION OF VEGAN CUISINE AS AN INNOVATIVE CULINARY TREND WITHIN THE CULINARY CULTURE OF AGRI},
  booktitle = {8. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi},
  address = {Aydın},
  year = {2024},
  pages = {487--491},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/247441-evaluation-of-vegan-cuisine-as-an-innovative-culinary-trend-within-the-culinary}
}