Makale
Tam Makale
Uluslararası
2014
Yöre Halkının Mutfak Kültürünü Tanıma Durumunun Tespit Edilmesi Erzurum İli Örneği
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
ss. 36–46 · 01.01.2014
Atıf için künye
Serçeoğlu, N. (2014). Yöre Halkının Mutfak Kültürünü Tanıma Durumunun Tespit Edilmesi Erzurum İli Örneği. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 36–46.
BibTeX
@article{serceoglu2014-247418,
author = {Serçeoğlu, Neslihan},
title = {Yöre Halkının Mutfak Kültürünü Tanıma Durumunun Tespit Edilmesi Erzurum İli Örneği},
journal = {Journal of Tourism and Gastronomy Studies},
year = {2014},
pages = {36--46},
issn = {2147-8775},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/247418-yore-halkinin-mutfak-kulturunu-tanima-durumunun-tespit-edilmesi-erzurum-ili}
}