Makale
Tam Makale
Uluslararası
2022
YENİLEBİLİR YABANİ BİTKİLERİN GASTRONOMİK AÇIDAN DEĞERLENDİRİLMESİ: ERZURUM UZUNDERE ÖRNEĞİ
TurAR Turizm ve Araştırma Dergisi
Cilt 11 · Sayı 1 · ss. 50–74 · 01.01.2022
Atıf için künye
Serçeoğlu, N. (2022). YENİLEBİLİR YABANİ BİTKİLERİN GASTRONOMİK AÇIDAN DEĞERLENDİRİLMESİ: ERZURUM UZUNDERE ÖRNEĞİ. TurAR Turizm ve Araştırma Dergisi, 11(1), 50–74. https://dergipark.org.tr/tr/pub/turar/issue/68468/1073865
BibTeX
@article{serceoglu2022-247416,
author = {Serçeoğlu, Neslihan},
title = {YENİLEBİLİR YABANİ BİTKİLERİN GASTRONOMİK AÇIDAN DEĞERLENDİRİLMESİ: ERZURUM UZUNDERE ÖRNEĞİ},
journal = {TurAR Turizm ve Araştırma Dergisi},
year = {2022},
volume = {11},
number = {1},
pages = {50--74},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/247416-yenilebilir-yabani-bitkilerin-gastronomik-acidan-degerlendirilmesi-erzurum}
}