Bildiri
Tam Metin Bildiri
Uluslararası
2018
Erzurum’da Gastronomik Bir Ürün: Demir Tatlısı
ULUSLARARASI GASTRONOMİ TURİZMİ ARAŞTIRMALARI KONGRESİ
Kocaeli · 20.09.2018–22.09.2018 · 20.09.2018
Atıf için künye
Boztoprak, F., Çevik, A., & Başar, B. (2018). Erzurum’da Gastronomik Bir Ürün: Demir Tatlısı. ULUSLARARASI GASTRONOMİ TURİZMİ ARAŞTIRMALARI KONGRESİ, Kocaeli.
BibTeX
@inproceedings{boztoprak2018-247338,
author = {Boztoprak, Ferhat and Çevik, Alper and Başar, Burak},
title = {Erzurum’da Gastronomik Bir Ürün: Demir Tatlısı},
booktitle = {ULUSLARARASI GASTRONOMİ TURİZMİ ARAŞTIRMALARI KONGRESİ},
address = {Kocaeli},
year = {2018},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/247338-erzurumda-gastronomik-bir-urun-demir-tatlisi}
}