Bildiri
Tam Metin Bildiri
Ulusal
2012
Erzurum Karnavas Dut Pekmezinin Üretim Tekniği ve Bazı Bileşim Özellikleri.
III. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu
ss. 778–779 · Konya · 10.05.2012–12.05.2012 · 10.05.2012
Atıf için künye
Tosun, M. (2012). Erzurum Karnavas Dut Pekmezinin Üretim Tekniği ve Bazı Bileşim Özellikleri. III. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Konya (ss. 778–779).
BibTeX
@inproceedings{tosun2012-247133,
author = {Tosun, Murat},
title = {Erzurum Karnavas Dut Pekmezinin Üretim Tekniği ve Bazı Bileşim Özellikleri.},
booktitle = {III. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu},
address = {Konya},
year = {2012},
pages = {778--779},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/247133-erzurum-karnavas-dut-pekmezinin-uretim-teknigi-ve-bazi-bilesim-ozellikleri}
}