Gıdalarda İnülin ve Oligofruktoz kullanımı

Oğuzhan Yıldız, Pınar; YANGILAR, FİLİZ

Bildiri Özet Bildiri Ulusal 2015

Gıdalarda İnülin ve Oligofruktoz kullanımı

İç Anadolu 2. Tarım ve Gıda Kongresi 28.04.2015–30.04.2015 · 28.04.2015

Atıf için künye

Oğuzhan Yıldız, P., & YANGILAR, F. (2015). Gıdalarda İnülin ve Oligofruktoz kullanımı. İç Anadolu 2. Tarım ve Gıda Kongresi.

BibTeX

@inproceedings{oguzhanyildiz2015-209127,
  author = {Oğuzhan Yıldız, Pınar and YANGILAR, FİLİZ},
  title = {Gıdalarda İnülin ve Oligofruktoz kullanımı},
  booktitle = {İç Anadolu 2. Tarım ve Gıda Kongresi},
  year = {2015},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/209127-gidalarda-inulin-ve-oligofruktoz-kullanimi}
}