Su ürünlerinde katkı maddeleri

SİMAY, ANGİŞ; Oğuzhan Yıldız, Pınar

Bildiri Özet Bildiri Ulusal 2008

Su ürünlerinde katkı maddeleri

ANGİŞ SİMAY, Pınar Oğuzhan Yıldız

Türkiye 10. Gıda Kongresi 21.05.2008–23.05.2008 · 21.05.2008

Atıf için künye

SİMAY, A., & Oğuzhan Yıldız, P. (2008). Su ürünlerinde katkı maddeleri. Türkiye 10. Gıda Kongresi.

BibTeX

@inproceedings{simay2008-209082,
  author = {SİMAY, ANGİŞ and Oğuzhan Yıldız, Pınar},
  title = {Su ürünlerinde katkı maddeleri},
  booktitle = {Türkiye 10. Gıda Kongresi},
  year = {2008},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/209082-su-urunlerinde-katki-maddeleri}
}