Makale
Tam Makale
Ulusal
2016
Gıda Endüstrisinde Antifiriz Proteinlerin Önemi
Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
01.01.2016
Atıf için künye
YANGILAR, F., & Oğuzhan Yıldız, P. (2016). Gıda Endüstrisinde Antifiriz Proteinlerin Önemi. Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi.
BibTeX
@article{yangilar2016-209055,
author = {YANGILAR, FİLİZ and Oğuzhan Yıldız, Pınar},
title = {Gıda Endüstrisinde Antifiriz Proteinlerin Önemi},
journal = {Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi},
year = {2016},
issn = {1012-2354},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/209055-gida-endustrisinde-antifiriz-proteinlerin-onemi}
}