Erzurum'da faaliyet gösteren alabalık işletmelerinin yapısal ve ekonomik analizi
Özet
Bu çalışmada, Erzurum ili sınırlarında faaliyette bulunan ve Tarım İl Müdürlüğü'ne kayıtlı, projesi yapılmış 21 adet işletmeye, tam sayım yöntemi uygulanarak anketlerle toplanan 1998 yılı verileri kullanılmıştır.Alabalık işletmelerinin 17'si (%81) vadi arasında, 3'ü (%14.2) dağ eteğinde ve l tanesi de (%4.8) açık arazide faaliyet göstermektedir. - Bunların 9 tanesi (%42.9) dere, 7 tanesi (%33.3) kaynak ve 5 tanesi ise (%23.8) hem dere hem de kaynak suyu kullanmaktadır.İşletmelerin aktif ortalaması 21 milyar TL'dir. Aktif içerisinde en büyük sermaye grubu bina ve havuz varlığı (%38.4) oluşturmaktadır, işletme masrafları toplamı, işletmeler ortalaması 2 milyar TL'dir. İşletme masrafları içerisinde en büyük payı %50.9 ile yem harcaması oluşturmaktadır.İncelenen 21 adet işletmede işgücü verimliliğinin ortalama 10.85 kg/gün olarak düşük oranda gerçekleştiği, bu işletmeler içinde 11 tanesinin kârda, 10 tanesinin ise zararda olduğu saptanmıştır.
Atıf için künye
Kocaman, E. M., AYDIN, A., & AYIK, Ö. (2002). Erzurum'da faaliyet gösteren alabalık işletmelerinin yapısal ve ekonomik analizi. Su Ürünleri Dergisi, 19(3-4), 319–327. https://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/43847
BibTeX
@article{kocaman2002-208208,
author = {Kocaman, Esat Mahmut and AYDIN, Ahmet and AYIK, Özer},
title = {Erzurum'da faaliyet gösteren alabalık işletmelerinin yapısal ve ekonomik analizi},
journal = {Su Ürünleri Dergisi},
year = {2002},
volume = {19},
number = {3-4},
pages = {319--327},
issn = {1300-1590},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/208208-erzurumda-faaliyet-gosteren-alabalik-isletmelerinin-yapisal-ve-ekonomik-analizi}
}