Bildiri
Özet Bildiri
Ulusal
2007
Dactylorhiza Osmanica nın Osmanlı Orkidesi Çiçeklerinden Proteaz Enziminin Saflaştırılması Ve Peynir Üretiminde Kullanılabilirliğinin Araştırılması
21. Ulusal Kimya Kongresi
Malatya · 23.08.2007–27.08.2007 · 23.08.2007
Atıf için künye
Demir, N., Demir, Y., & Çelik, S. (2007). Dactylorhiza Osmanica nın Osmanlı Orkidesi Çiçeklerinden Proteaz Enziminin Saflaştırılması Ve Peynir Üretiminde Kullanılabilirliğinin Araştırılması. 21. Ulusal Kimya Kongresi, Malatya.
BibTeX
@inproceedings{demir2007-203858,
author = {Demir, Nazan and Demir, Yaşar and Çelik, Safinur},
title = {Dactylorhiza Osmanica nın Osmanlı Orkidesi Çiçeklerinden Proteaz Enziminin Saflaştırılması Ve Peynir Üretiminde Kullanılabilirliğinin Araştırılması},
booktitle = {21. Ulusal Kimya Kongresi},
address = {Malatya},
year = {2007},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/203858-dactylorhiza-osmanica-nin-osmanli-orkidesi-ciceklerinden-proteaz-enziminin}
}