Geleneksel ve Etnik Gıdaların Güvenliği Biyoaktivitesi ve Yararları

YILDIZ, HİLAL; Karataş, Neva; Şengül, Memnune; Ercişli, Sezai

Bildiri Özet Bildiri Ulusal 2014

Geleneksel ve Etnik Gıdaların Güvenliği Biyoaktivitesi ve Yararları

HİLAL YILDIZ, Neva Karataş, Memnune Şengül, Sezai Ercişli

IV. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu 17.05.2014–19.05.2014 · 17.05.2014

Atıf için künye

YILDIZ, H., Karataş, N., Şengül, M., & Ercişli, S. (2014). Geleneksel ve Etnik Gıdaların Güvenliği Biyoaktivitesi ve Yararları. IV. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu.

BibTeX

@inproceedings{yildiz2014-203485,
  author = {YILDIZ, HİLAL and Karataş, Neva and Şengül, Memnune and Ercişli, Sezai},
  title = {Geleneksel ve Etnik Gıdaların Güvenliği Biyoaktivitesi ve Yararları},
  booktitle = {IV. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu},
  year = {2014},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/203485-geleneksel-ve-etnik-gidalarin-guvenligi-biyoaktivitesi-ve-yararlari}
}