TERMOELEKTRİK TABANLI KURUTMA SİSTEMİNDE NEM ALMA PERFORMANSININ DENEYSEL VE SAYISAL ANALİZİ
Özet
Termoelektrik soğutucuların, basit
yapıları sayesinde küçük ölçekli nem alma, su üretimi, soğutma, ısıtma ve
kurutma sistemlerinde kullanımı giderek artmaktadır. Bu aygıtlar, bir yüzeyden
ısı çekip diğer yüzeye ileterek aynı anda ısıtma ve soğutma yapabilmektedir.
Isıtma ve soğutma işlemleri, kurutmanın temel bileşenleri olduğu için, bu
modüllerin kurutma çevrimlerinde kullanılması daha kompakt ve verimli sistem
tasarımı sağlamaktadır. Geleneksel açık çevrimli kurutma sistemlerinde görülen
enerji kaybı, yetersiz hijyenik hava kontrolü ve özellikle ısıya duyarlı gıda
ürünlerinde yaşanan kalite kaybı gibi temel sorunlara çevre dostu bir çözüm
sunmak amacıyla, termoelektrik modüllerle güçlendirilmiş kurutma sistemleri
etkili bir alternatif oluşturmaktadır. Bu çalışmada, termoelektrik tabanlı
kapalı kurutma sisteminde harici bir ısıtıcı veya nem alma ünitesine ihtiyaç
duyulmadan doğrudan termoelektrik modüller tarafından oluşturulan sıcaklık
farkı kullanılarak havadaki nem yoğunlaştırılmış ve uzaklaştırılmıştır. Sistemin
nem alma performansı, yapılan deneysel çalışmalar ve sayısal analizler ile
incelenmiştir.Nem alma süreci iki kademede gerçekleştirilmiştir. Birinci kademede
havayı koşullandırmak için ön soğutma ve ısıtma uygulanmış, ikinci kademede ise
atık ısının çevre ortamına verilmesiyle soğutma etkinliği artırılmış ve bu
sayede daha etkili bir nem alma sağlanmıştır. Deneyler, 3-7 V aralığında giriş
voltajları, %60-90 aralığında bağıl nem seviyeleri ve farklı hava debilerinde
gerçekleştirildi. Maksimum nem giderme hızı, 7 V giriş voltajında ve %90 bağıl
nemde 20,3 g/h olarak ölçülmüştür. Ayrıca, Ansys Fluent programı kullanılarak
sayısal analizler gerçekleştirilmiş ve elde edilen sonuçlar deneysel verilerle
karşılaştırılmıştır. Deneysel ve sayısal sonuçlar arasında iyi bir uyum
gözlemlenmiştir.<o:p></o:p>
Atıf için künye
Osta, M. H., Ghaly, H., Küçükkurt, O., Yeşildal, F., & Yakut, K. (2025). TERMOELEKTRİK TABANLI KURUTMA SİSTEMİNDE NEM ALMA PERFORMANSININ DENEYSEL VE SAYISAL ANALİZİ. Uluslararası Katılımlı 25. Isı Bilimi ve Tekniği Kongresi (ULIBTK'25), Adana (ss. 796–802).
BibTeX
@inproceedings{osta2025-190002,
author = {Osta, Muhammet Harun and Ghaly, Hassen and Küçükkurt, Onur and Yeşildal, Faruk and Yakut, Kenan},
title = {TERMOELEKTRİK TABANLI KURUTMA SİSTEMİNDE NEM ALMA PERFORMANSININ DENEYSEL VE SAYISAL ANALİZİ},
booktitle = {Uluslararası Katılımlı 25. Isı Bilimi ve Tekniği Kongresi (ULIBTK'25)},
address = {Adana},
year = {2025},
pages = {796--802},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/190002-termoelektrik-tabanli-kurutma-sisteminde-nem-alma-performansinin-deneysel-ve}
}