Bildiri
Tam Metin Bildiri
Ulusal
2012
Konvektif Mikrodalga ve Güneşte Kurutma Proseslerinin Kızılcık Cornus mas L Meyvesinin Askorbik Asit C Vitamini İçeriğine Etkilerinin İncelenmesi
10. Ulusal Kimya Mühendisliği Kongresi (UKMK-10), 3-6 Eylül 2012, İstanbul
ss. 51–52 · İstanbul · 03.09.2012–06.09.2012 · 03.09.2012
Atıf için künye
Polatoğlu, B., & Beşe, A. V. (2012). Konvektif Mikrodalga ve Güneşte Kurutma Proseslerinin Kızılcık Cornus mas L Meyvesinin Askorbik Asit C Vitamini İçeriğine Etkilerinin İncelenmesi. 10. Ulusal Kimya Mühendisliği Kongresi (UKMK-10), 3-6 Eylül 2012, İstanbul, İstanbul (ss. 51–52).
BibTeX
@inproceedings{polatoglu2012-187046,
author = {Polatoğlu, Bilgehan and Beşe, Ayşe Vildan},
title = {Konvektif Mikrodalga ve Güneşte Kurutma Proseslerinin Kızılcık Cornus mas L Meyvesinin Askorbik Asit C Vitamini İçeriğine Etkilerinin İncelenmesi},
booktitle = {10. Ulusal Kimya Mühendisliği Kongresi (UKMK-10), 3-6 Eylül 2012, İstanbul},
address = {İstanbul},
year = {2012},
pages = {51--52},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/187046-konvektif-mikrodalga-ve-guneste-kurutma-proseslerinin-kizilcik-cornus-mas-l}
}