Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Makale Tam Makale Uluslararası 2020 Açık erişimli

OTEL YAPILARINDA KONAKLAMA TİPLERİ, YILDIZ SİSTEMİ VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK

Serkan Sipahi, İrem Cansu Yalçın

The Journal of Academic Social Science Cilt 13 · Sayı 75 · ss. 409–419 · 01.12.2020
DOI ile aç

Özet

Dünyanın en büyük endüstrilerinden biri olan turizm endüstrisi çevresel kaynakları sıkça kullanmaktadır. Sürdürülebilirlikle doğrudan ilişkili olan ve daha çok doğal kaynaklara dayalı olan turizm, sürdürebilirlik ilkelerinin benimsenmesi gereken endüstrilerden bir tanesidir. Bununla birlikte, turizm sektörünün büyük çoğunluğunu oluşturan konaklama işletmelerinin sürdürülebilir olması da zamanla önem kazanmaktadır. Bu bağlamda, diğer endüstrilerde olduğu gibi turizm endüstrisinde de konaklama işletmelerinin başında gelen otellerin ya da diğer binaların sürdürülebilirliklerini değerlendirme gereksinimi ortaya çıkmıştır. Binaların sürdürülebilirliklerini değerlendiren yeşil bina sertifikasyon sistemleri arasında bulunan LEED sertifikasyon sistemi, diğer sektörlerdeki bina türlerinde olduğu gibi turizm yapıları ve otellerde de yaygın olarak kullanılan bina sürdürülebilirlik değerlendirme sistemlerinden biridir. LEED sertifikasyon sistemi ile binaların sürdürülebilirlikleri belirli başlıklar altında değerlendirilerek puanlandırılmaktadır. Bu puanlama ile binalar sertifika gruplarına göre farklı şekilde sınıflandırılmaktadır.

LEED sertifikasyon sistemi içerisinde kendi değerlendirmesine göre yapılan sınıflandırmanın yanı sıra literatür incelendiğinde otellerle ilgili ya da LEED sertifikasyon sistemi ile ilgili yapılmış birçok çalışmanın mevcut olduğu fakat bu çalışmalarda binaların LEED sertifikasyon sistemine göre sınıflandırıldığı görülmektedir. Yapılan çalışmaların LEED sertifika sistemine göre sınıflandırma yapıyor olması alınan LEED sertifika çeşitlerinin daha iyi anlaşılmasını sağlamaktadır. Bununla birlikte konaklama çeşitleri vedâhil oldukları yıldız sistemleri bakımından hangi otel tiplerinin sürdürülebilirliğe önem verdiği ve hangi tür otel yapılarının daha fazla önem vermesi gerektiği gibi konular henüz bilinmemektedir. Bu anlamda çalışma kapsamında, literatürdeki bu konu açığının kapatılmasına katkıda bulunulması; sürdürülebilirlik konusunda üzerinde durulması gereken konaklama tiplerinin belirlenmesi amaçlanmaktadır.

Bu amaç doğrultusunda çalışmada, LEED sertifikasyon sisteminde arama yapılarak LEED sertifikasyon sisteminde kayıtlı ve hala aktif LEED sertifikasına sahip 318 otel belirlenmiştir. Belirlenen oteller konaklama amaçlarına ve yıldız sayılarına göre sınıflandırılarak irdelenmiştir. İrdeleme için LEED sertifikasyon sistemi ve otellere ait orijinal web siteleri kullanılarak oluşturulan tablolar yardımıyla otellerin yıldız sayıları, sertifika düzeyleri, sertifika çeşitleri ve konaklama amaçları tespit edilmiştir. Çalışma sonucunda hangi otel çeşidinin sertifikasyon sistemine daha az, hangi otel çeşidinin daha çok önem verdiği ortaya konulmuş; sürdürülebilirliğe daha az önem verdiği yorumlanan otel tipleri için önerilerde bulunulmuştur.

Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

  • SKA 8: İnsana Yakışır İş ve Ekonomik Büyüme
  • SKA 9: Sanayi, Yenilikçilik ve Altyapı
  • SKA 12: Sorumlu Üretim ve Tüketim

Atıf için künye

Sipahi, S., & Yalçın, İ. C. (2020). OTEL YAPILARINDA KONAKLAMA TİPLERİ, YILDIZ SİSTEMİ VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK. The Journal of Academic Social Science, 13(75), 409–419. https://doi.org/10.17719/jisr.11215

BibTeX
@article{sipahi2020-171791,
  author = {Sipahi, Serkan and Yalçın, İrem Cansu},
  title = {OTEL YAPILARINDA KONAKLAMA TİPLERİ, YILDIZ SİSTEMİ VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK},
  journal = {The Journal of Academic Social Science},
  year = {2020},
  volume = {13},
  number = {75},
  pages = {409--419},
  issn = {1307-9581},
  doi = {10.17719/jisr.11215},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/171791-otel-yapilarinda-konaklama-tipleri-yildiz-sistemi-ve-surdurulebilirlik}
}