Makale
Tam Makale
Ulusal
2004
Patates Yumrularında Dormansi Süresince Enzimatik Esmerleşme Çözünebilir Protein ve C vitamini Miktarlarında Meydana Gelen Değişmeler
ERZİNCAN EĞİTİM FAKÜLTESİ DERGİSİ
Cilt 6 · Sayı 2 · ss. 47–53 · 01.01.2004
Atıf için künye
Demir, Y. (2004). Patates Yumrularında Dormansi Süresince Enzimatik Esmerleşme Çözünebilir Protein ve C vitamini Miktarlarında Meydana Gelen Değişmeler. ERZİNCAN EĞİTİM FAKÜLTESİ DERGİSİ, 6(2), 47–53.
BibTeX
@article{demir2004-150513,
author = {Demir, Yavuz},
title = {Patates Yumrularında Dormansi Süresince Enzimatik Esmerleşme Çözünebilir Protein ve C vitamini Miktarlarında Meydana Gelen Değişmeler},
journal = {ERZİNCAN EĞİTİM FAKÜLTESİ DERGİSİ},
year = {2004},
volume = {6},
number = {2},
pages = {47--53},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/150513-patates-yumrularinda-dormansi-suresince-enzimatik-esmerlesme-cozunebilir-protein}
}