Proje
Herkese açık proje kaydı
Devam eden
Yürütülmekte olan projeler
Tamamlanan
Sonuçlanmış projeler
Filtrelenmiş projeler
3 proje
· Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Başkanlığı
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
Devam Ediyor
2024
Mobil Artırılmış Gerçeklik MAR Uygulamalarının Teknolojiye İlgi Hedonik Motivasyon Sistemi Benimseme Modeli ve Özgün Deneyim Bağlamında İncelenmesi
Yürütücü: Neslihan Serçeoğlu
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
Tamamlandı
2024–2025
Sokak Lezzetlerinde Genişletilmiş Eğilim-Katılım-Deneyim Modeli
Yürütücü: Yusuf Bayraktar
TÜBİTAK Projesi
Devam Ediyor
2024–2025
Lezzetin Somutlaştırılması: Nörobilim Araştırmalarında Kullanılan Görüntüleme Yöntemleri Aracılığıyla Yöresel Nörogastronomik Unsurların Duyularımızla İlişkisinin Tespiti
Yürütücü: Neslihan Serçeoğlu