Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Çiftliği Uygulama Alanında Farklı Sulama Yöntemlerinin Performansının İzleme ve Değerlendirilmesi.
Yürütücü: Üstün Şahin
Erzurum Merkez İlçe Köylerindeki Çiftçilerin Tarım Sigortası yaptırma Eğilimlerinin Tespiti
Yürütücü: Avni Birinci
Fen Bilimleri Enstitüsü Veri Tabanı Destekli İnteraktif WEB Sayfasının Tasarımı
Yürütücü: Mehmet Ertuğrul
Kademeli Arıtma İşleminden Geçirilmiş Atıksuların Lahana Bitkisinin Verim ve Kalitesi ile Toprak Özelliklerine Olan Etkisi
Yürütücü: Üstün Şahin
Perlit ve Toprak Karışım Ortamlarının Sulama Yönünden Bazı Özellikleri ve Çilek Bitkisinde Vegatif Galişme Üzerine Etkileri
Yürütücü: Ömer Anapalı
Modifiye Atmosferde Ambalajlama ve Koruyucu Kültür Kullanımının Dilimlenmiş Salamlarda Listeria monocytogenes in Gelişimine Etkileri
Yürütücü: Mükerrem Kaya
Kaşar Peynirlerinde Olgunlaşma Süresince Bazı Fiziksek, Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikler ile Laktik Asit Bakterilerinin İzolasyonu ve İdentifikasyonu
Yürütücü: Mustafa Şengül
Kas Dokusunun Camsı Değişim Sıcaklığı ve Farklı Biopolimerlerin Lipid-protein Değişimleri Üzerine Etkilerinin Termal Analiz Teknikleri ile Belirlenmesi
TRA1 II. Düzey Bölgesi (Erzurum-Erzincan-Bayburt) Tarimsal Yapi, Sorunlar, Eğilimler ve Kırsal Yatırım Alanlari Tespiti Projesii
Yürütücü: Fahri Yavuz
Bio-Indicators of Desertification and Erosion in Turkey. NATO- Collaborative Linkage Grant-NR-CLG-981318.
Yürütücü: Levent Gültekin
Doğal domuz ayrığı (Dactylis glomerata L.) ekotiplerinde seleksiyon
Yürütücü: Metin Tosun
Ticari yoğurt kültürleri ve bazı probiyotik kültürler kullanılarak üretilen meyveli yoğurtların nitelikleri üzerinde karşılaştırılmalı bir araştırma
Yürütücü: İhsan Bakırcı
TRA1 Düzey II Bölgesinde Bölgesel Kalkınma Planlaması (Erzurum, Erzincan ve Bayburt İlleri)
Final open field host range tests on Ceratapion basicorne, a biological control candidate of Centaurea solstitialis in Erzurum, Turkey.
Erzurum İlinde Campopleginae Hymenoptera Ichneumonidae Türleri Üzerinde Faunistik Sistematik ve Ekolojik Çalışmalar
Yürütücü: Önder Çalmaşur
Erzurum İlinde Tenthredinidae Hymenoptera Symphyta Familyasına ait Türlerin Parazitoitlerinin Belirlenmesi
Yürütücü: Önder Çalmaşur
Farklı Yağ Oranındaki Yoğurtların Bazı Mikroorganizma İçeriği ve Muhafaza Süresi Üzerine Sarımsağın Etkisi
Yürütücü: Songül Çakmakçı
Probiyotik Bakterilerle Üretilen Meyveli Yoğurtların Bazı Mikrobiyolojik Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri İle Raf Ömrünün Tespiti,
Yürütücü: Songül Çakmakçı
Ekmek Mayasının Depolama Şartlarının Maya Aktivitesi ve Ekmek Kalitesi Üzerine Etkisi
Yürütücü: Halis Gürbüz Kotancılar
Değişik Firmalardan Temin Edilen Sucuklarda Biyojen Aminlerin Belirlenmesi
Yürütücü: Muhammet İrfan Aksu