Proje
Herkese açık proje kaydı
Devam eden
Yürütülmekte olan projeler
Tamamlanan
Sonuçlanmış projeler
Filtrelenmiş projeler
23 proje
· Gıda Mühendisliği Bölümü Başkanlığı
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
Tamamlandı
2012–2013
DONDURMANIN KALİTESİ VE BESİNSEL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE MEYVE LİFLERİ KULLANIMININ ETKİSİ
Yürütücü: Elif Dağdemir
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
Tamamlandı
2012–2014
Farklı Sürelerde Kızartılan Kadayıf Dolmasında Aroma Akrilamid Ve Hmf Tayini
Yürütücü: Halis Gürbüz Kotancılar
TÜBİTAK Projesi
Tamamlandı
2012–2014