Havuç Püresi İlavesinin Probiyotik Dondurmanın Fiziksel, Kimyasal ve Duyusal Özellikleri ile Bifidobacterium BB-12'nin Canlılığı Üzerine Etkisi

Songül Çakmakçı (Yürütücü), Kübra ÇELİK (Proje Ekibinde Üye)