Mahalli ve Ulusal Düzeyde Üretilerek Erzurum Piyasasında Tüketime Sunulan Yoğurtların Bazı Mikrobiyolojik Fiziksel ve Kimyasal Açısından Karşılaştırılması

Salih Özdemir (Yürütücü), Şeyma KARACAOĞLU (Proje Ekibinde Üye)