Proje Tamamlandı Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje

Pastırma Üretiminde Transglutaminaz Enziminin Kullanılması

Mükerrem Kaya (Yürütücü)

Diğer Resmi Kurumlar 2016–2018

Proje bilgileri

Durum Tamamlandı

Yürütücü Mükerrem Kaya

Başlangıç tarihi 1 Ağustos 2016

Bitiş tarihi 1 Kasım 2018

Süre 24 ay

Proje türü Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje

Destekleyen kurum Diğer Resmi Kurumlar

Proje kodu TAGEM/16/AR-GE/29