Yerel Debaryomyces hanseniinin Farklı İnokulasyon Seviyelerinin Sucuğun Uçucu Bileşik Profili ve Diğer Kalitatif Özelliklerine Etkisi

Güzin Kaban (Yürütücü), İlknur ORTAYOL DİNDER (Proje Ekibinde Üye)