Farklı sos çeşitlerinde koruyucu katkı maddeleri ile fitalat esterlerinin tespiti ve tüketici sağlığı açısından olası risklerin değerlendirilmesi

Elif Dağdemir (Yürütücü), NESLİHAN AYAĞ (Araştırmacı), Fatma Nur BACIOĞLU (Proje Ekibinde Üye), Zeynep Gürbüz Kaçan (Araştırmacı), Elif Feyza Topdaş (Araştırmacı)