JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
1 yayın · 24 atıf
Yayınlar
| Başlık | Yıl | Yazar | Atıf |
|---|---|---|---|
|
β-Lactoglobulin separation from whey protein: A comprehensive review of isolation and purification techniques and future perspectives
|
2024 | Wang, Z. L., Tang, X., Wang, M. +4 | 24 |